Produktvorstellungen

Profitec Twist SD54: Die neue Single-Dosing-Espressomühle

Zusammenfassung: Die Profitec Twist SD54 stellt eine perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber dar, die auf frischen Kaffeegenuss Wert legen. Dank des Single-Dosing-Designs und des innovativen Coffee Bellow bleibt keine Bohne ungenutzt, und jeder Mahlvorgang bietet das Maximum an Frische. Mit ihrer robusten Bauweise, präzisen Mahlgradeinstellung und den leistungsstarken Stahlmahlscheiben bietet sie eine Kombination aus Effizienz und Präzision. Die Twist SD54 ist somit ideal für alle, die höchste Ansprüche an ihre Espressomühle stellen und gleichzeitig eine komfortable Handhabung wünschen.

Ab Ende Oktober ist die neue Espressomühle Twist SD54 von Profitec erhältlich, die erstmals auf der World of Coffee im Juni in Kopenhagen präsentiert wurde. Diese Mühle ist speziell für das sogenannte Single Dosing konzipiert. Dabei wird nur die benötigte Menge an Kaffeebohnen für eine Portion in die Mühle gegeben, anstatt den Bohnenbehälter dauerhaft gefüllt zu halten. Dies gewährleistet, dass jede Portion aus frisch gemahlenen Bohnen besteht.

Technische Merkmale der Profitec Twist SD54

Profitec Twist SD54

Die Twist SD54 bietet eine Reihe technischer Features, die das Mahlen präziser und effizienter gestalten:

  • Coffee Bellow: Unterstützt das Entfernen von Kaffeepulver und reduziert die Reste in der Mühle.
  • Dosing-Cup mit integriertem Magnet: Erleichtert die Handhabung und ermöglicht präzises Dosieren.
  • Stufenlose Mahlgradeinstellung: Ermöglicht die exakte Anpassung des Mahlgrads für verschiedene Kaffeezubereitungen.
  • 54 mm Stahlmahlscheiben: Bieten gleichmäßige Mahlergebnisse.
  • Aluminiumgehäuse: Kompakte und robuste Bauweise.
  • Leistungsstarker Motor: Mit 235 W und einer Drehzahl von 1400 U/min arbeitet die Mühle effizient.
  • Maße und Gewicht: 120 x 225 x 345 mm bei einem Gewicht von 7 kg.

Zusätzlich zur Twist SD54 ist der Single-Dose-Bellow auch als separates Zubehör erhältlich. Dieser Bellow kann mit allen Mühlen der Produktreihe von Profitec verwendet werden und ist besonders für den Single-Dose-Betrieb geeignet. Beim Mahlvorgang können kleine Restmengen von Kaffeemehl in den Zwischenräumen der Mühle verbleiben. Der Bellow presst Luft durch die Mühle und entfernt diese Reste, um eine Zubereitung mit frischem Kaffeepulver zu gewährleisten.

Funktionalität und Anwendung

Durch den Einsatz des Bellows kann die Menge des nach dem Mahlvorgang verbliebenen Pulvers minimiert werden. Das führt zu einem konsistenten Geschmackserlebnis, weil beim folgenden Mahlvorgang keine alten Pulverreste genutzt werden. Dies ist besonders relevant, wenn unterschiedliche Kaffeesorten in kurzen Abständen verwendet werden, da der Bellow verhindert, dass Reste von vorherigen Mahlvorgängen den Geschmack der nächsten Portion beeinflussen.

Ab Ende Oktober erhältlich

Der Hersteller Profitec will die Twist SD54 gemeinsam mit dem neuen Siebträger Profitec Move auf den Markt bringen. Während der Siebträger allerdings ausschließlich im stationären Fachhandel verfügbar ist, können wir Ihnen die Twist SD54 ab dem Erscheinungsdatum Ende Oktober auch online anbieten.

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Tobias Hoffmannswald, geboren und aufgewachsen in Stuttgart, entdeckte seine Leidenschaft für Kaffee bereits in jungen Jahren. Verantwortlich dafür machte er den Duft frischen Kaffees, der stets in der Bäckerei seiner Eltern lag. Nachdem er die Schule abgeschlossen hatte, zog es Tobias hinaus in die Welt. Seine Faszination für Kaffee führte ihn nach Mittelamerika, wo er sich in Honduras und später El Salvador den Kaffeeanbau ganz genau ansah. Zurück in Deutschland, entschied sich Tobias, seine Begeisterung für Kaffee zu professionalisieren. Er ließ sich zum Barista ausbilden. Mit frisch erworbenem Fachwissen und einer tiefen Wertschätzung für die Kunst des Kaffees suchte Tobias nach Möglichkeiten, seine Vision zu teilen und anderen die Welt des Kaffees näherzubringen. Über den ein oder anderen Umweg fand er diese Möglichkeit schließlich in Würzburg, wo er seit 2023 das Team von KaffeeTechnik Seubert mit seinem Baristaskills unterstützt.

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