Barista Guide
Vielleicht gibt es auf der Welt kein Land, dass nicht mindestens eine Kaffeespezialität ihr eigen nennt. Traditionelle Kaffeenationen wie Österreich oder Italien können sogar auf weit über ein Dutzend eigener Spezialitäten zurückgreifen. Bekannte und unbekannte Rezepte aus aller Welt haben wir auf dieser Seite für Sie zusammengestellt. Von A wie Americano bis Z wie Zarenkaffee ...
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Barista Guide: Kaisermelange
Was wäre Österreich ohne seine zahlreichen Kaffeespezialitäten. Besonders beliebt ist die Kaisermelange.
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Barista Guide: Pharisäer
Der Pharisäer ist vielleicht die nord-deutsche Kaffeespezialität schlechthin. Seine Geschichte ist legendär.
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Barista Guide: Der Bicerin
Der Bicerin wurde nach dem gleichnamigen Café benannt, das heute eines der Ältesten in ganz Italien ist.
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Barista Guide: Flat White
Manche halten einen Flat White einfach für eine Cappuccino-Variante. Doch das greift zu kurz.
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Barista Guide: Caffé Americano
Der Americano hat es auch in deutschen Cafés längst auf die Speisekarte geschafft.