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Warum ihr Kaffee bitterer schmeckt als der des Kollegen
Kaffee kann mild oder bitter schmecken – doch warum? Wissenschaftler haben neue Bitterstoffe identifiziert, die den Geschmack prägen
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Der große Espresso-Test 2025
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Kaffee am Morgen kann Ihr Leben verlängern
Morgenkaffee für ein längeres Leben? Neue Daten aus einer Studie weisen darauf hin, dass der Zeitpunkt des Kaffeetrinkens entscheidend sein kann.
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Steigende Kaffeepreise: Das sind die wichtigsten Preistreiber
Preisanstieg beim Kaffee: Von Rohstoffmärkten bis zu gesetzlichen Regelungen – hier erfahren Sie, was hinter den steigenden Preisen steckt.
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Kaffee vs. Alkohol: Neue Studie zeigt potenziellen Schutzmechanismus
Studie bietet einen weiteren spannenden Blick auf die möglichen positiven Effekte von Koffein, diesmal in Bezug auf Alkoholsucht.
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Ist Kaffee ein Feind unserer kleinen grauen Zellen?
Zu wenig Schlaf? Warum Kaffee in stressigen Zeiten nicht immer die beste Lösung ist, erklärt eine deutsch-schweizerische Studie.